I piatti, la villa, il giardino, la cucina e l’oceano.
N° 01 · Un uovo Benedict aperto, il tuorlo che cola sul prosciuttoN° 04 · Toast all’avocado a rose, con sesamo e rosmarinoN° 07 · Il waffle di Maddi con lamponi e miele bascoN° 10 · La bowl verde: uovo bazzotto, avocado, ravanelli e zucchineN° 13 · Crostate ai frutti rossi con la grataN° 16 · Waffle, girelle alla cannella e due mimosa da dividereN° 19 · Uova in camicia sui fagioli di Tarbes, servite dalla pentolaN° 21 · La layer cake del giorno accanto alla finestra altaN° 24 · Le ortensie blu del giardino, a luglioN° 29 · Caffè filtro, versato dal bollitoreN° 31 · Il croissant del mattino, portato in giardinoN° 34 · Il violino dell’ultima domenica, posato tra due brani
N° 02 · Il pain perdu di brioche ai frutti rossi, sul piatto bluN° 06 · Uova strapazzate al salmone affumicato su pancarré tostatoN° 09 · Il bagel con uovo, comté e rucolaN° 12 · La torta di crêpe, crema alla vaniglia e ciliegie di ItxassouN° 14 · Granola della casa, yogurt di pecora, mango e fragoleN° 17 · Il grande brunch sul marmo, per tutto il tavoloN° 20 · Mezzo melone ripieno di frutta, sul tavolino del saloneN° 23 · Una mimosa con spremuta d’arancia, al soleN° 25 · Pallon di maggio bianchi in fondo al giardinoN° 27 · Arance spremute all’ordine, in cucinaN° 30 · Una goccia di latte nel caffè, al tavoloN° 32 · I piatti di gres, fatti a Ciboure
N° 03 · Pancake al caramello al burro salato e fragoleN° 05 · Uova Benedict al prosciutto di Bayonne e asparagiN° 08 · La bowl di açaí con frutto del drago e arance rosseN° 11 · Due waffle ai mirtilli con panna, il caffè accantoN° 15 · Il tavolo alla finestra al mattino, spremute e tartineN° 18 · Un tavolo alla finestra, prima che arrivino i primi ospitiN° 22 · Peonie di maggio sulla tavolataN° 26 · L’oceano all’alba, in fondo alla viaN° 28 · La pila di pancake, tra le mani di Maddi prima del servizioN° 33 · Gli scaffali di stoviglie accanto al passe
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