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Belles Matinées in Bildern

Die Teller, die Villa, der Garten, die Küche und der Ozean.

Ein aufgeschnittenes Ei Benedict, das Eigelb läuft über den Schinken — Vergrößern — N° 01 · Ein aufgeschnittenes Ei Benedict, das Eigelb läuft über den Schinken

Avocado-Toast in Rosen, mit Sesam und Rosmarin — Vergrößern — N° 04 · Avocado-Toast in Rosen, mit Sesam und Rosmarin

Maddis Waffel mit Himbeeren und baskischem Honig — Vergrößern — N° 07 · Maddis Waffel mit Himbeeren und baskischem Honig

Die grüne Bowl: wachsweiches Ei, Avocado, Radieschen, Zucchini — Vergrößern — N° 10 · Die grüne Bowl: wachsweiches Ei, Avocado, Radieschen, Zucchini

Beerentartes mit Teiggitter — Vergrößern — N° 13 · Beerentartes mit Teiggitter

Waffeln, Zimtschnecken und zwei Mimosas zum Teilen — Vergrößern — N° 16 · Waffeln, Zimtschnecken und zwei Mimosas zum Teilen

Pochierte Eier auf Tarbais-Bohnen, aus dem Gusseisentopf serviert — Vergrößern — N° 19 · Pochierte Eier auf Tarbais-Bohnen, aus dem Gusseisentopf serviert

Der Layer Cake des Tages am hohen Fenster — Vergrößern — N° 21 · Der Layer Cake des Tages am hohen Fenster

Die blauen Hortensien im Garten, im Juli — Vergrößern — N° 24 · Die blauen Hortensien im Garten, im Juli

Filterkaffee, aus dem Kessel aufgegossen — Vergrößern — N° 29 · Filterkaffee, aus dem Kessel aufgegossen

Das Croissant vom Morgen, in den Garten getragen — Vergrößern — N° 31 · Das Croissant vom Morgen, in den Garten getragen

Die Geige am letzten Sonntag, zwischen zwei Stücken abgelegt — Vergrößern — N° 34 · Die Geige am letzten Sonntag, zwischen zwei Stücken abgelegt

Brioche-Pain-perdu mit roten Beeren auf dem blauen Teller — Vergrößern — N° 02 · Brioche-Pain-perdu mit roten Beeren auf dem blauen Teller

Rührei mit Räucherlachs auf geröstetem Toast — Vergrößern — N° 06 · Rührei mit Räucherlachs auf geröstetem Toast

Der Bagel mit Ei, Comté und Rucola — Vergrößern — N° 09 · Der Bagel mit Ei, Comté und Rucola

Die Crêpe-Torte mit Vanillecreme und Kirschen aus Itxassou — Vergrößern — N° 12 · Die Crêpe-Torte mit Vanillecreme und Kirschen aus Itxassou

Granola des Hauses, Schafsjoghurt, Mango und Erdbeeren — Vergrößern — N° 14 · Granola des Hauses, Schafsjoghurt, Mango und Erdbeeren

Der große Brunch auf dem Marmor, für den ganzen Tisch — Vergrößern — N° 17 · Der große Brunch auf dem Marmor, für den ganzen Tisch

Eine mit Obst gefüllte Melonenhälfte auf dem Beistelltisch im Salon — Vergrößern — N° 20 · Eine mit Obst gefüllte Melonenhälfte auf dem Beistelltisch im Salon

Ein Mimosa mit frischem Orangensaft, in der Sonne — Vergrößern — N° 23 · Ein Mimosa mit frischem Orangensaft, in der Sonne

Weiße Schneeballbüsche am Ende des Gartens — Vergrößern — N° 25 · Weiße Schneeballbüsche am Ende des Gartens

In der Küche werden die Orangen auf Bestellung gepresst — Vergrößern — N° 27 · In der Küche werden die Orangen auf Bestellung gepresst

Ein Schuss Milch in den Kaffee, am Tisch — Vergrößern — N° 30 · Ein Schuss Milch in den Kaffee, am Tisch

Die Steingutteller, gefertigt in Ciboure — Vergrößern — N° 32 · Die Steingutteller, gefertigt in Ciboure

Pancakes mit Salzbutterkaramell und Erdbeeren — Vergrößern — N° 03 · Pancakes mit Salzbutterkaramell und Erdbeeren

Eggs Benedict mit Bayonne-Schinken und Spargel — Vergrößern — N° 05 · Eggs Benedict mit Bayonne-Schinken und Spargel

Die Açaí-Bowl mit Drachenfrucht und Blutorangen — Vergrößern — N° 08 · Die Açaí-Bowl mit Drachenfrucht und Blutorangen

Zwei Heidelbeerwaffeln mit Sahne, Kaffee daneben — Vergrößern — N° 11 · Zwei Heidelbeerwaffeln mit Sahne, Kaffee daneben

Der Tisch am Fenster am Morgen, frische Säfte und kleine Brote — Vergrößern — N° 15 · Der Tisch am Fenster am Morgen, frische Säfte und kleine Brote

Ein Tisch am Fenster, bevor die ersten Gäste kommen — Vergrößern — N° 18 · Ein Tisch am Fenster, bevor die ersten Gäste kommen

Pfingstrosen im Mai auf der großen Tafel — Vergrößern — N° 22 · Pfingstrosen im Mai auf der großen Tafel

Der Ozean bei Tagesanbruch, am Ende der Straße — Vergrößern — N° 26 · Der Ozean bei Tagesanbruch, am Ende der Straße

Der Pancake-Stapel, von Maddi vor dem Service gehalten — Vergrößern — N° 28 · Der Pancake-Stapel, von Maddi vor dem Service gehalten

Die Geschirrregale neben dem Pass — Vergrößern — N° 33 · Die Geschirrregale neben dem Pass

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