Para beber
Zumos, café y burbujas
Los zumos se exprimen al pedirlos. El café y el chocolate llegan de Bayona cada semana. Desde las once, una copa de burbujas acompaña a los huevos.
Zumos recién exprimidos
Exprimidos al pedirlos, nunca con antelación.
- 5,50 €
Exprimida en el momento.
- 6,50 €
- Pamplemousse rose6 €
- 5 €
Limones exprimidos, frambuesas, menta, agua con gas.
- 6 €
Infusión en frío, sin azúcar añadido.
Café, té y chocolate
Café de especialidad, tostado en Bayona.
- Espresso2,50 €
- 4,50 €
Un origen que cambia cada semana.
- Cappuccino4,50 €
- 4,50 €
Leche entera de una granja de Hazparne.
- Chocolat chaud à l’ancienne5,50 €
Chocolate de Bayona fundido en la leche.
- Thés et infusions4,50 €
En tetera: darjeeling, té verde, hierbaluisa.
Burbujas y cócteles
A partir de las once.
- 9 €
Crémant brut y naranja recién exprimida.
- Txakoli, le verre7 €
El blanco ligeramente espumoso de la costa vasca.
- 10 €
Pomelo rosa, pepino, agua con gas.
- Bloody Mary au piment d’Espelette11 €
Vodka, tomate, apio, limón.
- Virgin mimosa6 €
Naranja recién exprimida y agua con gas.
Precios netos en euros, servicio incluido. La lista de alérgenos de cada plato está a su disposición en la mesa. El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud; consuma con moderación.
¿Un zumo que no está en la carta, un café más corto? Pídanoslo en la mesa y se lo preparamos.
Reservar
Te esperamos
Una mesa en el salón, la mesa grande, la villa para un bautizo: todo se organiza por teléfono durante el servicio, o por correo a cualquier hora.
Reservar por teléfono05 36 49 52 1809:00 – 15:00 de miércoles a viernes · 09:00 – 16:00 sábado y domingo
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