À boire
Jus, café et coupes
Les jus se pressent à la commande. Le café arrive de Bayonne chaque semaine, le chocolat aussi. Et à partir de onze heures, une coupe pour accompagner les œufs.
Les jus pressés
Pressés à la commande, jamais à l’avance.
- 5,50 €
Pressée à la minute.
- 6,50 €
- Pamplemousse rose6 €
- 5 €
Citrons pressés, framboises, menthe, eau pétillante.
- 6 €
Infusion froide, sans sucre ajouté.
Café, thé et chocolat
Un café de spécialité, torréfié à Bayonne.
- Espresso2,50 €
- 4,50 €
Une origine qui change chaque semaine.
- Cappuccino4,50 €
- 4,50 €
Lait entier d’une ferme d’Hasparren.
- Chocolat chaud à l’ancienne5,50 €
Chocolat de Bayonne fondu dans le lait.
- Thés et infusions4,50 €
En théière : darjeeling, thé vert, verveine.
Coupes et cocktails
À partir de onze heures.
- 9 €
Crémant brut et orange pressée.
- Txakoli, le verre7 €
Le blanc perlant de la côte basque.
- 10 €
Pamplemousse rose, concombre, eau pétillante.
- Bloody Mary au piment d’Espelette11 €
Vodka, tomate, céleri, citron.
- Virgin mimosa6 €
Orange pressée et eau pétillante.
Prix nets, en euros, service compris. La liste des allergènes de chaque plat est à votre disposition : demandez-la à table. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Un jus qui n’est pas sur la carte, un café plus serré ? Demandez-nous à table, nous le faisons.
Réserver
Au plaisir de vous recevoir
Une table au salon, la grande table, la villa pour un baptême : tout se règle au téléphone pendant le service, ou par e-mail à toute heure.
Réserver par téléphone05 36 49 52 1809h00 – 15h00 du mercredi au vendredi · 09h00 – 16h00 samedi et dimanche
bellesmatinees